La acalasia, un trastorno del sistema digestivo, se manifiesta con mayor frecuencia entre los 20 y 40 años. Si bien puede ocurrir en diversos grupos de edad, aproximadamente el 5% de los casos se observan en niños. Aunque se desconoce la causa exacta de la acalasia, se considera un factor clave la reducción de las células ganglionares (nerviosas) en la capa muscular del extremo inferior del esófago. Los posibles factores que contribuyen a esta afección incluyen la predisposición genética, los agentes infecciosos, las exposiciones tóxicas y los procesos autoinmunes.