Açık kalp ameliyatı, sternumun (göğüs kemiği) açılarak kalbin doğrudan görüntülenmesini ve cerrahi müdahaleyi mümkün kılan bir prosedürdür. Bu tür ameliyatlarda, hastanın dolaşımını ve oksijenasyonunu sağlamak amacıyla kalp-akciğer makinesi kullanılır. Cerrahi işlem, hastanın klinik durumuna ve uygulanan spesifik operasyona göre, kalp durdurularak veya çalışır vaziyetteyken icra edilebilir.