A perda de peso e o exercício regular são de suma importância no combate ao fígado gordo. Recomenda-se a adoção de uma dieta de estilo mediterrânico e a prática de atividade física 3-4 dias por semana. Entre os alimentos benéficos para a saúde do fígado, o café ocupa um lugar especial. O consumo diário de café, além de beneficiar o fígado gordo, também tem o potencial de reduzir o risco de cancro do fígado. Contrariamente à crença popular, os benefícios de produtos à base de plantas como a alcachofra e o cardo-mariano para o fígado gordo não são tão cientificamente apoiados quanto os do café. Foi demonstrado que o consumo médio de 3 chávenas de café diariamente pode trazer contribuições positivas para os processos de tratamento de pacientes com doenças hepáticas.