Certos alimentos ou gatilhos ambientais podem provocar uma reação alérgica, levando a um aumento no número de eosinófilos no sangue. Isso ocorre porque o corpo produz mais eosinófilos como resposta imune aos alérgenos. Evitar alimentos ou gatilhos que causam reações alérgicas pode contribuir significativamente para manter os níveis de eosinófilos dentro da faixa normal no corpo.