Tem sido observado que a doença hepática gordurosa é mais comum entre parentes de primeiro grau em comparação com a população geral. A pesquisa está em andamento sobre mutações genéticas que determinam fenótipos de doenças mais graves, sendo a adiponutrina o alvo mais extensivamente estudado nesta área. A doença hepática gordurosa não alcoólica está sendo cada vez mais diagnosticada em crianças, adolescentes e jovens adultos, e também é mais prevalente em homens.