Es wurde beobachtet, dass Fettlebererkrankungen bei Verwandten ersten Grades häufiger vorkommen als in der Allgemeinbevölkerung. Die Forschung zu genetischen Mutationen, die schwerere Krankheitsphänotypen bestimmen, ist im Gange, wobei Adiponutrin das am intensivsten untersuchte Ziel in diesem Bereich ist. Die nicht-alkoholische Fettlebererkrankung wird zunehmend bei Kindern, Jugendlichen und jungen Erwachsenen diagnostiziert und ist auch bei Männern prävalenter.