Skorbüt tedavisinin temelini C vitamini eksikliğinin giderilmesi oluşturur; bu, hastaya ağızdan veya gerektiğinde damar yoluyla C vitamini takviyesi ile sağlanır. Ayrıca, demir, B12 vitamini ve folik asit gibi diğer mineral ve vitamin eksikliklerinin de düzeltilmesi, tedavinin ayrılmaz bir parçasıdır. Uzun vadede ise, hastalığın nüksetmesini önlemek ve genel sağlığı desteklemek amacıyla taze sebze ve meyvelerle zenginleştirilmiş dengeli bir diyetin düzenlenmesi ve sürdürülmesi esastır.