अत्यधिक कैलोरी सेवन और उसके परिणामस्वरूप मोटापा यकृत में वसा के संचय का कारण बनता है। यह तब होता है जब वसा को संसाधित करने और तोड़ने की यकृत की क्षमता अभिभूत हो जाती है, जिससे असामान्य जमाव होता है। फैटी लीवर रोग आमतौर पर मोटापे, मधुमेह या उच्च ट्राइग्लिसराइड स्तर जैसी स्थितियों वाले व्यक्तियों में देखा जाता है।