Чрезмерное потребление калорий и последующее ожирение приводят к накоплению жира в печени. Это происходит, когда способность печени перерабатывать и расщеплять жиры превышена, что приводит к аномальному накоплению. Жировая дистрофия печени часто наблюдается у людей с такими состояниями, как ожирение, диабет или повышенный уровень триглицеридов.