La cryoablation à l'azote liquide, appliquée par méthode de pulvérisation, est utilisée dans le traitement des tumeurs osseuses bénignes, particulièrement celles considérées comme localement agressives telles que la tumeur à cellules géantes de l'os, le kyste osseux anévrysmal et le chondroblastome. Ces tumeurs sont généralement observées chez des patients âgés de 15 à 30 ans qui sont soit sur le point de terminer, soit ont déjà terminé leur développement squelettique, et cette méthode est privilégiée dans ce groupe de patients. Cependant, chez les patients de moins de 15 ans, en particulier pour les tumeurs affectant les plaques de croissance, l'utilisation d'azote liquide doit être évitée en raison de son potentiel à inhiber la croissance.