Akalazya hastalarında sağlık kuruluşlarına en sık başvuruya yol açan belirtiler şunlardır: Yutma güçlüğü (disfaji) ve gıdaların yemek borusunda takılma hissi en belirgin şikayetlerdendir. Diğer sık görülen belirtiler arasında yemekten kısa bir süre sonra kusma, göğüs ağrısı ve beslenme güçlüğüne bağlı olarak ortaya çıkan kilo kaybı ile çocuklarda büyüme geriliği bulunmaktadır. Öksürük ve tekrarlayan akciğer enfeksiyonları da görülebilen bulgulardır. Özellikle, yemek borusunda kalması beklenmeyen bir cismin takılı kalması hissi ile yapılan başvurularda akalazya tanısı düşünülmelidir.