Tükürük bezi biyopsisi, açık biyopsi, ince iğne aspirasyon biyopsisi (İİAB), kor biyopsi ve donuk kesit biyopsi gibi çeşitli yöntemlerle yapılabilir. Günümüzde, parotis ve submandibuler bezlerdeki kitlelerin değerlendirilmesinde İİAB (İnce İğne Aspirasyon Biyopsisi) sıklıkla tercih edilen bir yöntemdir. Minör tükürük bezlerindeki kitleler için ise forseps yardımıyla yapılan açık (insizyonel) biyopsi daha yaygın olarak uygulanmaktadır.