Жировая дистрофия печени (гепатический стеатоз) является весьма распространенной проблемой здравоохранения. В Турции и развитых странах Запада метаболические расстройства, такие как ожирение, гиперлипидемия (высокий уровень жиров в крови) и диабет, являются серьезными проблемами общественного здравоохранения, затрагивающими значительную часть населения. У лиц с этими метаболическими нарушениями часто наблюдается жировая дистрофия печени, и она считается наиболее распространенным заболеванием печени в общей популяции.