O termo 'piloro centralizado' geralmente se refere, na literatura médica, a uma condição conhecida como 'estenose pilórica' ou 'estenose pilórica hipertrófica'. Esta condição ocorre quando o músculo pilórico, que conecta o estômago e o intestino delgado, se espessa e se estreita. Este estreitamento obstrui a passagem de alimentos do estômago para o intestino delgado.