Fígado gorduroso, medicamente conhecido como esteatose hepática, é uma condição caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura nas células do fígado. Embora o fígado desempenhe funções vitais como digestão, armazenamento de energia e desintoxicação, o acúmulo excessivo de gordura pode afetar adversamente essas funções.

Existem principalmente dois tipos principais: doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) e doença hepática gordurosa relacionada ao álcool (DHGRA). Geralmente, considera-se fígado gorduroso quando o teor de gordura no fígado excede 5%; no entanto, os sintomas clínicos e os achados laboratoriais geralmente se tornam evidentes quando a porcentagem de gordura excede 30%.

A DHGRA se desenvolve em indivíduos que consomem álcool, enquanto a obesidade é a causa mais comum da DHGNA em não-bebedores. Níveis elevados de açúcar no sangue, triglicerídeos e colesterol também são causas significativas da doença hepática gordurosa.

Embora a doença seja frequentemente assintomática, os sintomas comuns incluem dor abdominal (especialmente no quadrante superior direito), fadiga, perda de peso não intencional, amarelecimento da pele e dos olhos (icterícia) e um fígado aumentado (hepatomegalia).