Recomenda-se uma dieta rica em proteínas, com gestão e monitorização contínua da alimentação. Após o procedimento, será fornecido suporte nutricional. O consumo de bebidas carbonatadas (refrigerantes) pode ser considerado, dependendo do local cirúrgico. Por exemplo, em pacientes que foram submetidos a gastrectomia total, bebidas ácidas podem causar desconforto. Excluindo esses casos específicos e bebidas carbonatadas açucaradas, a água carbonatada simples é geralmente permitida.