Le bicarbonate, neutralisant l'acidité gastrique, les antiacides naturels comme le vinaigre dilué dans de l'eau ou dans une salade, les bananes, les probiotiques comme le yaourt et le kéfir, les haricots et les légumes à feuilles vertes sont bénéfiques pour la gastrite. De plus, les aliments riches en antioxydants, les fruits comme les myrtilles, les mûres, les fraises et les plantes et fruits anti-inflammatoires comme le curcuma, ont un effet apaisant sur la gastrite.

Les aliments et boissons bénéfiques pour la gastrite sont généralement :

Des tisanes anti-inflammatoires comme le gingembre, la camomille, la réglisse ou l'anis.
Des probiotiques comme le yaourt, le kéfir et la choucroute.
Des légumes verts feuillus, des carottes, des épinards et des courgettes.
Des fruits comme les pommes, les melons, les myrtilles, les fraises et les bananes.
Des aliments riches en fibres comme les flocons d'avoine et les céréales complètes.
Des viandes maigres comme le saumon, les sardines, le poulet et la dinde.
Des boissons non caféinées et non gazeuses.
Des aliments probiotiques, notamment le yaourt, le kéfir et la choucroute. Ces aliments probiotiques, en particulier le yaourt, le kéfir et la choucroute, améliorent la digestion et la santé intestinale, ce qui en fait des aliments recommandés dans le traitement de la gastrite.

Des fruits et légumes frais.
Parmi les fruits et légumes bénéfiques pour la gastrite à ajouter à votre alimentation, on trouve notamment les brocolis, la purée de pommes, les carottes, les myrtilles, les fraises et les haricots. Les légumes à feuilles vertes, les artichauts, le céleri et les asperges figurent également sur la liste des aliments bénéfiques pour la gastrite.

Des aliments riches en fibres.
Les aliments riches en fibres comme les céréales complètes, les haricots, les légumineuses, les noix et la consommation de poisson riche en oméga-3 sont bénéfiques pour la gastrite.

Des poissons riches en oméga-3.
La consommation de poissons riches en acides gras oméga-3, comme le saumon et les sardines, permet de prévenir les symptômes de la gastrite. Le poulet et la dinde peuvent également être consommés contre la gastrite.

Le gingembre et le curcuma.
Pour réduire l'irritation ou l'inflammation de la muqueuse gastrique causée par la gastrite, le gingembre et le curcuma, grâce à leurs propriétés antibactériennes, offrent une protection supplémentaire. Si vous souffrez de problèmes digestifs liés à la gastrite, vous pouvez consommer du gingembre et du curcuma après avoir consulté votre médecin.

La réglisse ou l'anis.
La réglisse contient un composé spécial appelé glycyrrhizine, connu pour ses effets apaisants sur l'estomac et pour renforcer le système gastro-intestinal, ce qui en fait un remède naturel connu pour soulager la gastrite. Il a également été constaté que le thé d'anis apportait un soulagement contre la gastrite, mais les résultats ne sont pas concluants à ce sujet.

Des jus de légumes peu fibreux.
Vous pouvez également trouver une solution contre la gastrite en consommant des jus de légumes peu fibreux et à faible teneur en acide, tels que les carottes, les courgettes, les concombres, les pommes de terre, les brocolis, les asperges, etc.

Des boissons et des thés non caféinés et non gazeux.
Outre l'eau, le jus de canneberge, le vinaigre de cidre, le jus de betterave, le thé à la camomille et le thé vert sont des boissons efficaces pour réduire les symptômes de la gastrite. Cependant, si vous souffrez d'une autre maladie ou d'une gastrite sévère, il est conseillé de consulter un médecin.

Des huiles essentielles.
Vous pouvez ajouter l'utilisation d'huiles essentielles comme la menthe, le gingembre et le clou de girofle à votre traitement de la gastrite après avoir consulté un médecin.

Par ailleurs, pour éviter que la gastrite ne s'aggrave, il faut éviter :

Les aliments frits.
Les aliments acides comme les tomates.
Les épices.
Les boissons caféinées comme le café.
Le tabac et l'alcool.
Le lait et les produits laitiers.
Les aliments transformés et emballés.
Les aliments et boissons bénéfiques pour la gastrite sont généralement :

Des tisanes anti-inflammatoires comme le gingembre, la camomille, la réglisse ou l'anis.
Des probiotiques comme le yaourt, le kéfir et la choucroute.
Des légumes verts feuillus, des carottes, des épinards et des courgettes.
Des fruits comme les pommes, les melons, les myrtilles, les fraises et les bananes.
Des aliments riches en fibres comme les flocons d'avoine et les céréales complètes.
Des viandes maigres comme le saumon, les sardines, le poulet et la dinde.
Des boissons non caféinées et non gazeuses.