POEM (Miotomía Endoscópica Peroral) es un método de tratamiento endoscópico innovador que se realiza en un número limitado de centros especializados en todo el mundo. En este procedimiento, se accede al esófago por vía oral, de manera similar a los procedimientos endoscópicos estándar. Específicamente, en pacientes diagnosticados con acalasia, los músculos disfuncionales en la parte inferior del esófago se cortan y relajan endoscópicamente. Esta intervención tiene como objetivo aliviar las dificultades de deglución de los pacientes, permitiéndoles comer de forma cómoda y fácil.