Plattfuß, medizinisch als 'Pes Planus' bekannt und umgangssprachlich als 'Senkfuß' oder 'Knick-Senkfuß' bezeichnet, ist eine Fußdeformität. Der menschliche Fuß und Knöchel sind komplexe Strukturen, die aus 26 verschiedenen Knochen, zahlreichen Gelenken, die diese Knochen zusammenhalten, sowie Dutzenden von Muskeln, Sehnen und Bändern bestehen. Bei einem normalen erwachsenen Fuß sind von der Fußsohle aus betrachtet natürliche Längs- und Quergewölbe (Vertiefungen) zu erkennen. Diese Fußgewölbe spielen eine entscheidende Rolle bei der gleichmäßigen Verteilung des Körpergewichts auf den Boden, der Stoßdämpfung beim Gehen und der Anpassung an verschiedene Oberflächen. Die robuste und flexible Struktur der Gewölbe ist grundlegend dafür, dass der Fuß seine Funktionen gesund erfüllen kann. Plattfuß hingegen beschreibt den Zustand, bei dem diese natürlichen Fußgewölbe entweder gar nicht vorhanden sind oder erheblich reduziert sind. In diesem Fall ist der Mechanismus der Gewichtsaufnahme und -verteilung des Fußes gestört; diese biomechanischen Veränderungen können zu verschiedenen Schmerzen und funktionellen Problemen führen.