Regelmäßiger Konsum von übermäßig fettreichen und zuckerhaltigen Lebensmitteln erhöht die Blutcholesterinwerte. Hohe Cholesterinwerte können zu Schäden an Leberzellen und nachfolgender Fettansammlung führen und somit eine Fettleber (hepatische Steatose) auslösen.