Bei der Diagnose Arthrose gibt es keine direkt vorgeschriebene, spezifische Ernährungsweise. Jedoch sind die Aufrechterhaltung eines Idealgewichts und die Annahme ausgewogener Essgewohnheiten von großer Bedeutung für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden der Gelenke. Darüber hinaus können bestimmte Lebensmittel in die Ernährung aufgenommen werden, um Gelenkschäden zu reparieren, die Gelenkgesundheit zu unterstützen und den Vitamin- und Mineralstoffbedarf des Körpers zu decken. Zum Beispiel können Getreide, Hülsenfrüchte, Fisch und Knochenbrühe in angemessenen Mengen verzehrt werden. Falls eine Person Allergien oder andere chronische Erkrankungen hat, wird dringend empfohlen, vor jeglichen Änderungen der Ernährung oder der Einführung von Nahrungsergänzungsmitteln einen Arzt oder eine medizinische Fachkraft zu konsultieren.