Für die wirksame und sichere Anwendung von Blutverdünnern nach einer Herzklappenoperation ist die bloße Bestimmung der richtigen Dosis nicht ausreichend. Diese Medikamente können mit Nahrungsmitteln und Getränken interagieren, wodurch ihre Wirksamkeit potenziell erhöht oder verringert wird. Daher ist es für Patienten entscheidend, zu Beginn einer Blutverdünnertherapie einen personalisierten Diätplan zu erstellen. Die Einhaltung dieser Diätregeln, die auf Empfehlung des Arztes und unter Aufsicht eines Ernährungsberaters und Diätassistenten angewendet werden, ist lebenslang erforderlich.