Peroral Endoskopik Myotomi (POEM), akalazya veya yemek borusunun belirli diğer hastalıklarının tedavisinde kullanılan gelişmiş bir endoskopik yöntemdir. Dünya genelinde sınırlı sayıda uzmanlık merkezinde uygulanan POEM, ağız yoluyla gerçekleştirilen endoskopik bir işlemdir. Bu yöntemle, yemek borusundaki akalazya hastalığından etkilenen veya fonksiyonel bozukluk gösteren kaslar endoskopik olarak kesilir. Böylece hastaların yutma güçlüğü giderilir ve rahatlıkla beslenmeleri sağlanır.