Hipertrigliseridemi, kan trigliserid düzeylerinin sağlıklı kabul edilen referans aralığının belirgin şekilde üzerine çıkması durumudur. Bu metabolik durum, vücutta, özellikle parenkimal hücrelerde aşırı trigliserid birikimiyle ilişkilidir ve çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir. Sürekli alkol tüketimi, dengesiz beslenme (özellikle protein eksikliği), diyabet, obezite ve hipoksi (kandaki oksijen seviyesinin düşüklüğü) gibi faktörler hipertrigliseridemiye zemin hazırlayabilir. Yönetilmesi hayati önem taşıyan Hipertrigliseridemi, kardiyovasküler hastalıklar için önde gelen bir risk faktörüdür.