POEM (Peroral Endoskopik Miyotomi), dünya genelinde sınırlı sayıda yetkin merkezde uygulanan yenilikçi bir endoskopik tedavi yöntemidir. Bu yöntemde, standart endoskopik prosedürlere benzer şekilde ağız yoluyla yemek borusuna erişim sağlanır. Özellikle akalazya tanısı konmuş hastalarda, yemek borusunun alt kısmındaki fonksiyonel bozukluk gösteren kaslar endoskopik olarak kesilerek gevşetilir. Bu müdahale ile hastaların yutma güçlüğü giderilerek, rahat ve konforlu bir şekilde beslenebilmeleri hedeflenmektedir.