Анафилаксия — это серьезная аллергическая реакция, которая развивается в результате чрезмерной и бурной реакции иммунной системы на аллергены. Эта реакция возникает, когда в организм попадают триггеры, такие как продукты питания, химические вещества, лекарства или укусы насекомых. Иммунная система быстро выделяет химические вещества в организм, запуская широкомасштабную реакцию, которая может привести к шоку и различным симптомам, способным нарушить функции жизненно важных органов.

Распространенные причины анафилаксии включают:
* Продукты питания (арахис, древесные орехи, молоко, яйца, рыба, моллюски, пшеница, соя, кунжут являются наиболее распространенными триггерами в детском возрасте)
* Лекарства
* Укусы насекомых (особенно пчелиный яд, частая причина как у детей, так и у взрослых)
* Химические вещества
* Редко пыльца, красное мясо и вакцины

Помимо всех этих известных причин, анафилаксия, возникающая без явного триггера, называется «идиопатической анафилаксией». Этот тип чаще встречается у взрослых, особенно у пожилых людей, чем у детей.