Изменения в питании и образе жизни являются двумя критически важными факторами, которые формируют основу успеха после операции по рукавной резекции желудка.
Тщательное соблюдение послеоперационных диетических правил имеет огромное значение. Во-первых, газированные напитки следует исключить на всю жизнь. Абсолютно необходимо соблюдать жидкую диету в течение первых 10-14 дней после операции. Кроме того, следует избегать одновременного употребления жидких и твердых продуктов в один прием пищи.
Поскольку порог насыщения пациентов снижается после рукавной резекции желудка, крайне важно, чтобы ограниченное количество потребляемой пищи имело высокую пищевую ценность и качество. Продукты, богатые белком, особенно животного или растительного происхождения, должны быть приоритетными. Источники белка, такие как курица, рыба, индейка, яйца, сыр и йогурт, обязательно должны быть включены в рацион. План питания также должен адекватно включать овощи, зелень (в виде салата), фрукты и орехи.
Регулярный контроль диеты специализированным диетологом важен, и при необходимости в процесс должен быть вовлечен эндокринолог. Психологическая поддержка может быть полезна в случаях проблем с адаптацией или трудностей, возникающих в процессе приема пищи. Пациентов не следует принуждать к употреблению пищи, которая им не нравится; вместо этого, при поддержке профессиональной команды, должны быть определены альтернативные продукты, которые пациент может переносить и которые удовлетворяют его пищевые потребности.
В случаях недостаточного питания могут потребоваться минеральные, белковые и витаминные добавки. После операций по рукавной резекции желудка абсорбция витамина B-12, принимаемого перорально, может быть недостаточной; это относится как к добавкам, так и к B-12, получаемому из пищи. В таких ситуациях добавки B-12 следует принимать в виде сублингвальных таблеток, спрея или инъекций.