Os eosinófilos constituem tipicamente uma média de 5% dos glóbulos brancos. A contagem absoluta de eosinófilos, derivada multiplicando a percentagem de eosinófilos pela contagem total de glóbulos brancos, geralmente situa-se na faixa de 30 a 350 células por microlitro. No entanto, valores até 500 células por microlitro são amplamente considerados dentro da faixa normal. Uma contagem de eosinófilos de 500 ou mais células por microlitro no sangue é indicativa de eosinofilia, uma condição caracterizada por níveis elevados de eosinófilos. Esta elevação frequentemente aponta para uma resposta imune melhorada e aumento da inflamação dentro do corpo, muitas vezes associada a problemas subjacentes como alergias, doenças autoimunes ou certos tipos de cancro. Por outro lado, a eosinopenia, que significa baixos níveis de eosinófilos, é diagnosticada quando a contagem cai abaixo de 30 células por microlitro. Esta redução pode ser uma consequência de condições que levam à produção excessiva de cortisol, como a síndrome de Cushing, ou fatores como consumo significativo de álcool e stress intenso.