A toxoplasmose é uma doença infecciosa causada por um parasita chamado Toxoplasma gondii. Este parasita vive tipicamente nos intestinos dos gatos e é libertado no ambiente através das suas fezes. A infeção humana ocorre principalmente por três vias: contacto direto ou indireto com fezes de gato infetadas (por exemplo, ao limpar a caixa de areia), consumo de produtos de carne infetados crus ou malcozinhados, ou ingestão de alimentos contaminados, como água impura e frutas e vegetais não lavados. Gatos que caçam ou consomem carne crua são particularmente mais propensos a transportar e espalhar o parasita.