घुटने का ऑस्टियोआर्थराइटिस, जिसे घुटने का अपक्षयी गठिया भी कहा जाता है, एक अपक्षयी बीमारी है जो समय के साथ घुटने के जोड़ में उपास्थि के घिसने या क्षतिग्रस्त होने के परिणामस्वरूप होती है। यह स्थिति उपास्थि की सुरक्षात्मक सतह को तोड़ देती है, जिससे हड्डियां एक-दूसरे से रगड़ने लगती हैं। परिणामस्वरूप, जोड़ में दर्द, अकड़न, सूजन और सीमित गति का अनुभव होता है। सामान्यतः, घुटने की उपास्थि जांघ की हड्डी (फीमर), पिंडली की हड्डी (टिबिया) और घुटने की टोपी (पटेला) की पिछली सतहों को ढकती है, जिससे जोड़ की चिकनी गति सुनिश्चित होती है। जैसे-जैसे उपास्थि घिसती है, हड्डियों के बीच की जगह कम हो जाती है। जैसे-जैसे बीमारी बढ़ती है, उपास्थि पूरी तरह से गायब हो सकती है, जिससे हड्डियों का सीधे एक-दूसरे से रगड़ना (हड्डी-पर-हड्डी घर्षण) होता है।