La scarlatine provoquant une infection et une irritation de la gorge, il est préférable de consommer des aliments doux qui apaiseront la gorge et seront faciles à avaler. À cet égard, des aliments comme la soupe, le yaourt, les purées, les légumes bouillis et les bananes peuvent être bénéfiques. Ces types d'aliments aident à réduire l'irritation de la gorge et contribuent au processus de guérison. De plus, il est recommandé de boire beaucoup de liquides et des tisanes pour maintenir la gorge hydratée.