Dado que la escarlatina causa infección e irritación en la garganta, se deben preferir alimentos suaves que alivien la garganta y sean fáciles de tragar. En este contexto, alimentos como sopas, yogur, purés, verduras cocidas y plátanos pueden ser beneficiosos. Este tipo de alimentos ayuda a reducir la irritación de la garganta y contribuye al proceso de curación. Además, se recomienda una abundante ingesta de líquidos y tés de hierbas para mantener la garganta húmeda.