Pour gérer les symptômes du syndrome de dumping, il est crucial de réguler les habitudes alimentaires. Il convient d'éviter les aliments et boissons riches en sucre, tels que les sucres simples, les produits sirupeux, les boissons gazeuses, les jus de fruits et les aliments transformés. Le lactose présent dans les produits laitiers peut aggraver les symptômes chez certaines personnes ; leur consommation doit donc être évaluée avec prudence ou des options sans lactose privilégiées. L'intégration d'aliments riches en fibres (par exemple, céréales complètes, légumes, légumineuses) dans l'alimentation peut soulager les symptômes en ralentissant la vidange gastrique et en retardant l'absorption des glucides dans l'intestin grêle. Enfin, la consommation d'alcool et de tabac doit être absolument évitée.