Qu'est-ce qui cause l'anaphylaxie ?
Les causes courantes de l'anaphylaxie comprennent :
* Les aliments (les arachides, les noix, le lait, les œufs, le poisson, les fruits de mer, le blé, le soja, le sésame sont les déclencheurs les plus courants chez les enfants)
* Les médicaments
* Les piqûres d'insectes (en particulier le venin d'abeille, une cause fréquente chez les enfants comme chez les adultes)
* Les produits chimiques
* Plus rarement, le pollen, la viande rouge et les vaccins
En dehors de toutes ces causes connues, l'anaphylaxie qui survient sans déclencheur évident est appelée « anaphylaxie idiopathique ». Ce type est plus fréquent chez les adultes, en particulier les personnes âgées, que chez les enfants.