Il n'existe aucune preuve scientifique définitive établissant un lien direct entre la consommation alimentaire générale et le développement d'un faible taux de plaquettes (thrombocytopénie). Cependant, dans les cas de purpura thrombopénique immunologique (PTI), où le système immunitaire détruit anormalement les plaquettes, certaines découvertes suggèrent que certaines habitudes alimentaires pourraient influencer les niveaux de plaquettes. Il est conseillé de minimiser la consommation d'aliments transformés et de fast-foods. La consommation excessive d'alcool doit être évitée car elle peut supprimer l'activité de la moelle osseuse, réduisant ainsi la production de plaquettes. Bien que les recherches sur la consommation de café et le nombre de plaquettes soient contradictoires, il est généralement recommandé de limiter une forte consommation de café en raison de son potentiel à affecter à la fois le nombre et la fonction des plaquettes.