Le choléra est une maladie infectieuse causée par la bactérie Vibrio cholerae. Le principal mode de transmission est la consommation d'aliments ou d'eau contaminés par les matières fécales d'une personne infectée. Une hygiène des mains insuffisante, en particulier après l'utilisation des toilettes, peut entraîner la propagation de la bactérie aux aliments et aux boissons, et ainsi transmettre la maladie à d'autres individus. Cependant, la transmission directe du choléra de personne à personne est rarement observée lorsque les règles d'hygiène des mains et d'assainissement appropriées sont respectées.