Les symptômes les plus fréquemment rapportés par les individus diagnostiqués avec une achalasie, lors de leurs consultations médicales, incluent :

La dysphagie est l'un des principaux motifs de consultation.
La sensation de nourriture bloquée dans l’œsophage,
Des vomissements peu de temps après les repas,
Des douleurs thoraciques et une perte de poids/retard de croissance liés à des difficultés alimentaires.
La toux et les infections pulmonaires fréquentes sont d'autres manifestations possibles.
Ils consultent fréquemment pour un corps étranger perçu dans l’œsophage.
La persistance d'un corps étranger apparemment improbable dans l’œsophage doit faire suspecter une achalasie.