El síndrome PFAPA (Fiebre Periódica, Estomatitis Aftosa, Faringitis y Adenitis Cervical) es una condición autoinflamatoria crónica observada principalmente en la infancia. Se caracteriza por episodios recurrentes de fiebre alta, úlceras aftosas (llagas en la boca), faringitis (dolor de garganta) y adenitis cervical (ganglios linfáticos inflamados en el cuello). El desencadenante exacto del PFAPA es actualmente desconocido. Fuera de las regiones con una alta prevalencia de la Fiebre Mediterránea Familiar (FMF), el PFAPA es reconocido como la causa más común de síndromes de fiebre periódica en niños.