El término 'píloro centralizado' se refiere generalmente, en la literatura médica, a una afección conocida como 'estenosis pilórica' o 'estenosis pilórica hipertrófica'. Esta condición ocurre cuando el músculo pilórico, que conecta el estómago y el intestino delgado, se engrosa y se estrecha. Este estrechamiento obstruye el paso de los alimentos del estómago al intestino delgado.