El cáncer oral es un tipo de cáncer caracterizado por el crecimiento anormal de células en la cavidad oral o en los labios. El diagnóstico temprano es fundamental para el éxito del tratamiento. La cirugía es el enfoque principal para tratar estos tumores y debe realizarse con márgenes quirúrgicos suficientemente amplios y seguros. La patología intraoperatoria por congelación (frozen section) del tejido extirpado es obligatoria. En algunos casos, se puede administrar quimioterapia además de la cirugía. La disección de cuello es generalmente necesaria para el tratamiento de los cánceres de la cavidad oral, con la excepción de los tumores del paladar duro.