La albúmina baja puede provocar diversos efectos adversos en el cuerpo. Una disminución en los niveles de albúmina altera el equilibrio de líquidos en el torrente sanguíneo, lo que provoca que el líquido se filtre a los tejidos y dé lugar a hinchazón (edema). Además, los niveles bajos de albúmina pueden debilitar el sistema inmunológico, retrasando la cicatrización de las heridas.