El nitrógeno líquido, aplicado mediante pulverización, se utiliza principalmente en tumores óseos benignos, especialmente aquellos considerados localmente agresivos como los tumores de células gigantes del hueso, los quistes óseos aneurismáticos y los condroblastomas. Estos tumores suelen manifestarse en pacientes de 15 a 30 años, un rango de edad en el que el crecimiento esquelético está a punto de completarse o ya ha concluido. Esta demografía es generalmente preferida para este tratamiento. Sin embargo, se debe tener precaución y el nitrógeno líquido debe evitarse en tumores que afectan las placas de crecimiento en pacientes menores de 15 años, ya que conlleva el riesgo de inhibir el crecimiento óseo.