Flüssiger Stickstoff wird mittels einer Sprühmethode primär bei gutartigen Knochentumoren eingesetzt, insbesondere bei solchen, die als lokal aggressiv gelten, wie Riesenzelltumoren des Knochens, aneurysmatische Knochenzysten und Chondroblastome. Diese Tumoren treten typischerweise bei Patienten im Alter von 15-30 Jahren auf, einem Altersbereich, in dem das Skelettwachstum kurz vor dem Abschluss steht oder bereits abgeschlossen ist. Diese Demografie wird für diese Behandlung im Allgemeinen bevorzugt. Vorsicht ist jedoch geboten, und flüssiger Stickstoff sollte bei Tumoren, die Wachstumsfugen bei Patienten unter 15 Jahren betreffen, im Allgemeinen vermieden werden, da dies das Knochenwachstum hemmen kann.