Hyperamylasämie, oder erhöhte Amylasewerte, deutet auf einen Anstieg des Serumamylasespiegels hin, der häufig auf eine Pankreasentzündung wie akute Pankreatitis zurückzuführen ist. Verstopfungen, Infektionen oder das Vorhandensein einer Masse in der Bauchspeicheldrüse können ebenfalls zu höheren Amylasewerten im Blut beitragen.