Bei Personen, die unter Anämie leiden, kann der Stoffwechsel aufgrund des unzureichenden Sauerstofftransports zum Körper beeinträchtigt sein. Dieser Zustand kann die Fettverbrennung erschweren, was zu Schwierigkeiten bei der Gewichtskontrolle führen kann und in einigen Fällen sogar einen ungewollten Gewichtsverlust zur Folge haben kann.