Skorbüt tanısı öncelikle klinik belirtiler ve fiziksel muayene bulguları temelinde konulur. Bulguların skorbütü düşündürdüğü durumlarda, C vitamini desteğiyle gözlemlenen klinik iyileşme tanıyı destekleyen güçlü bir kanıttır. Laboratuvar testleri tanıda yardımcı olabilir ancak her zaman kesin sonuç vermeyebilir. Kan plazmasındaki C vitamini düzeyinin ölçümü değerli bir gösterge olmakla birlikte, son dönemdeki diyet alımından etkilenebileceği için dokulardaki gerçek C vitamini miktarını tam olarak yansıtmayabilir. Açlık plazma C vitamini seviyesi 0,6 mg/dl ve üzerinde ise eksiklik düşünülmezken, 0,2 mg/dl'nin altındaki değerler belirgin bir düşüklüğü gösterir. Bu aralıktaki değerler tanıda belirsizliğe yol açabilir. Lökosit içi C vitamini düzeyinin ölçümü, diyet değişikliklerinden daha az etkilenmesi ve doku seviyelerini daha doğru bir şekilde yansıtması nedeniyle daha güvenilir bir tanısal yöntem olarak kabul edilir.