Akalazya, sindirim sistemi rahatsızlıklarından biri olup genellikle 20-40 yaş arasında ortaya çıkar. Farklı yaş gruplarında da görülebilen bu rahatsızlık, çocuklarda %5 oranında görülmektedir. Akalazyanın kesin nedeni bilinmiyor olsa da, yemek borusunun alt ucundaki kas tabakasındaki ganglion (sinir) hücrelerinin azalması sorumlu tutulmaktadır. Bu durumun nedenleri arasında genetik, enfeksiyöz, toksik ve otoimmün faktörler sayılmaktadır.