Aferez, otoimmün hastalıklar, kan kanserleri, böbrek ve karaciğer rahatsızlıkları gibi belirli durumların tedavisinde kullanılan bir tıbbi işlemdir. Ayrıca, sağlıklı bireylerden plazma veya trombosit bağışı toplamak amacıyla da uygulanmaktadır.