Жировая дистрофия печени (стеатоз печени) действительно является серьезной проблемой для здоровья. В то время как алкогольные заболевания печени (такие как алкогольная жировая дистрофия печени, острый алкогольный гепатит и алкогольный цирроз) являются одними из основных состояний, характеризующихся накоплением жира в клетках печени, недавние исследования все чаще показывают, что неалкогольная жировая дистрофия печени также может приводить к серьезным заболеваниям печени. Это состояние известно как «неалкогольная жировая болезнь печени» (Non-Alcoholic Fatty Liver Disease - NAFLD в англоязычной литературе).