Аллергические реакции могут влиять на различные системы организма. Наиболее часто затрагиваемые области и их симптомы включают:

* Дыхательные Пути (Нос, Глаза, Пазухи и Горло): Вдыхание аллергенов вызывает высвобождение гистамина, что приводит к усиленному образованию слизи, отеку и воспалению в носу. Это проявляется сильным чиханием, зудом в носу, слезящимися и покрасневшими глазами, а также болью в горле.
* Легкие (Астма): Астма — это хроническое состояние, характеризующееся гиперчувствительностью дыхательных путей к факторам окружающей среды. Отек в дыхательных путях и слизистой оболочке может ограничивать поток воздуха, вызывая затруднение дыхания. Хотя астма не всегда имеет аллергическое происхождение, аллергии часто играют значительную провоцирующую роль.
* Пищеварительная Система (Желудок и Кишечник): Хотя большинство желудочно-кишечных расстройств проистекают из пищевой непереносимости, некоторые продукты могут вызывать аллергические реакции. Ключевые аллергенные продукты включают арахис, морепродукты, молочные продукты и яйца. Аллергия на коровье молоко у младенцев может привести к экземе, астме, коликам и проблемам с пищеварением. Такие состояния, как непереносимость лактозы, могут вызывать дискомфорт в желудке, но действуют по другому механизму, чем аллергии.
* Кожа: Экзема и крапивница (волдыри) являются частыми кожными проявлениями аллергии. Крапивница характеризуется зудящими, приподнятыми высыпаниями, напоминающими укусы насекомых. Пищевые аллергии могут играть роль в некоторых случаях экземы.

Аллергические заболевания чаще встречаются в развитых странах. Считается, что такие факторы, как стресс, интенсивная рабочая обстановка, повышенное загрязнение воздуха и пищевые добавки, способствуют росту распространенности аллергий.